Dieser süßsaure Apfelkraut im authentischen gelben Blech wird traditionell auf Brot, in Kombination mit z.B. Käse oder Wurst, auf Pfannkuchen oder zur Zubereitung von Fleischsauce gegessen.
- Salzgehalt ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen
- Reich an Eisen


